日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

若手の会 ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75 2F 学生ホール)

[PA-86] 酸性ラクターゼにおける乳製品用途へのプロテアーゼを低減した製剤の開発

*新川 友貴1、宮内 聖美1、青木 翔平1、森江 恭子1、品田 敦子1、堀口 博文1 (1. 合同酒精(株))

抄録パスワード認証
抄録の閲覧にはパスワードが必要です。パスワードは参加登録者宛、メールにてお送りしております。

パスワード