日本食品科学工学会第71回大会

講演情報

一般講演

B 食品機能 (Food Function)

[3Fa] 抗腫瘍、抗炎症、その他食品機能

2024年8月31日(土) 09:00 〜 11:30 F会場 (3F N306)

座長:宮崎 義之(九州大学)、小暮 更紗(城西大学)、安部 智子(東京電機大学)

09:45 〜 10:00

[3Fa-04] アシタバのHeLa細胞に対するアポトーシス誘導効果の検証

*堀内 悠太郎1、野口 治子1、谷口(山田) 亜樹子1、風見 真千子1 (1. 東京農大・院・農)

キーワード:アシタバ、アポトーシス、HeLa細胞、Caspase-3

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