講演情報

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若手の会ポスター発表

若手の会ポスター発表

[PA] 「若手の会」および「インターナショナルポスター賞」

2024年8月29日(木) 09:00 〜 17:00 ポスター会場 (タワー75　2F 学生ホール)

[PA-60] 断面形状の異なるスパゲッティの食感・物性・構造の比較

*佐羽内愛子¹、金井沙織¹、中村卓¹ (1. 明治大農・農化)

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